Zielony jęczmień: właściwości i zastosowanie. Na co pomaga młody jęczmień?

Zielony jęczmień

Zielony jęczmień jest uważany za jedno z najbardziej wartościowych źródeł witamin, minerałów oraz antyoksydantów. Jaki ma wpływ na organizm i kiedy warto go stosować?

Coraz częściej słyszy się o tzw. superfoods – składnikach diety, bogatych w cenne dla zdrowia substancje, których zażywanie może mieć bardzo pozytywny wpływ na organizm człowieka. Z tego względu są zalecanym uzupełnieniem jadłospisu dla osób, które chcą zadbać o swoje ciało od środka, dostarczając mu potrzebnych składników. Jednym z najbardziej popularnych superfoods jest zielony jęczmień, który nie tylko wzmacnia organizm, ale także może zapobiegać wielu chorobom i wspierać przy ich zwalczaniu, a nawet przyspieszać odchudzanie. Co jeszcze warto o nim wiedzieć?

Co to jest zielony jęczmień?

Zielony jęczmień to młode pędy jęczmienia zwyczajnego – popularnej rośliny zbożowej, która jest uprawiana niemal we wszystkich częściach świata. Odkryto, że jest on bardzo bogatym źródłem wielu składników odżywczych, co plasuje go w grupie tzw. superfoods. Zawiera duże ilości witaminy C i E, witamin z grupy B, beta-karotenu, żelaza, wapnia, magnezu i cynku.

Dostarcza również naturalne hormony, chlorofil, błonnik oraz aminokwasy egzogenne, czyli takie, których organizm nie jest w stanie sam wyprodukować. Ponadto znajdują się w nim silne przeciwutleniacze, zwalczające wolne rodniki, przez co młody zielony jęczmień przeciwdziała wielu chorobom i powstrzymuje przedwczesne starzenie się organizmu.

Właściwości młodego jęczmienia. Na co pomaga?

Ze względu na tak dużą zawartość cennych dla człowieka składników odżywczych, młody jęczmień może pochwalić się wieloma ciekawymi właściwościami, mającymi wpływ na zdrowie i ogólną kondycję organizmu. W jakim celu warto go stosować?

Zielony jęczmień na odchudzanie

Zielony jęczmień na odchudzanie

Młody jęczmień stał się szczególnie popularny ze względu na jego właściwości odchudzające – skutecznie wspiera utratę wagi poprzez kompleksowe oddziaływanie na najważniejsze procesy, mające wpływ na redukcję masy ciała.

Dzięki dużej zawartości błonnika składnik ten wspiera procesy trawienne i oczyszcza przewód pokarmowy z zalegających w nim niestrawionych resztek. Zmniejsza apetyt, na długo zapewniając uczucie sytości. Dodatkowo łagodzi dolegliwości trawienne, w tym bóle żołądka oraz zaparcia, które często towarzyszą osobom odchudzającym się.

Młody jęczmień przyspiesza także metabolizm tłuszczu, przyczyniając się do znacznie szybszego spalania tkanki tłuszczowej i wyszczuplenia sylwetki. Przy jego stosowaniu można zauważyć szybsze tempo redukcji ciała, niż w przypadku samej diety i ćwiczeń fizycznych.

Poprzez zawartość chlorofilu jedną z właściwości zielonego jęczmienia jest także regulowanie poziomu cukru we krwi, co zmniejsza apetyt i chroni przed napadami wilczego głodu.

Zaleca się zażywanie zielonego jęczmienia podczas diety redukcyjnej również ze względu na duże bogactwo składników mineralnych i witamin, jakie są w nim zawarte – ułatwia to bowiem dostarczenie sobie wszystkich potrzebnych substancji mimo zmniejszonych porcji posiłków.

Młody jęczmień na wzmocnienie organizmu

Młody jęczmień na wzmocnienie organizmu

Młody jęczmień jest polecany dla osób osłabionych, przemęczonych, często chorujących i posiadających anemię, ma bowiem silne właściwości wzmacniające organizm. Dzięki zawartości antyoksydantów, w tym witaminy C i beta-karotenu, przeciwdziała wolnym rodnikom, powodującym szybsze starzenie się organizmu i jego ogólne osłabienie. Również obecność takich składników mineralnych, jak żelazo i magnez, pomaga pozbyć się przemęczenia i działa wzmacniająco.

Młody jęczmień pobudza również produkcję hemoglobiny, przyczyniając się do lepszego dotlenienia krwi. Ponadto wzmacnia serce i naczynia krwionośne, wspierając cały układ krążenia. Przywraca także równowagę kwasowo-zasadową organizmu, chroniąc przed jego zakwaszeniem, które jest częstym powodem złego samopoczucia, osłabienia, a nawet chorób.

Młody jęczmień dla zdrowia skóry

Jednym z zastosowań młodego jęczmienia jest zwalczanie problemów skórnych, takich jak trądzik oraz owrzodzenia. Wynika to z właściwości przeciwzapalnych tego składnika oraz obecności potrzebnych witamin i minerałów, dzięki którym zmiany na skórze szybciej się goją.

Zastosowanie młodego jęczmienia przy profilaktyce chorób

Zastosowanie młodego jęczmienia przy profilaktyce chorób

Młody zielony jęczmień ma pozytywny wpływ na odporność organizmu, a przy tym może też zapobiegać występowaniu wielu chorób. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym jest to składnik chroniący przed nowotworami, a w szczególności przed rakiem jelita grubego.

Świetnie sprawdza się także jako środek pomocniczy przy profilaktyce cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, chorób serca czy hipercholesterolemii. Pomaga również w zwalczaniu bezsenności i otyłości.

Dzięki dostarczaniu organizmowi wielu cennych witamin i składników mineralnych, chroni przed przeziębieniem i grypą, dlatego jego suplementacja jest wskazana szczególnie w okresie wzmożonych zachorowań. Młody jęczmień ma silne właściwości przeciwwirusowe i przeciwzapalne, łagodzi też bóle stawów.

Młody jęczmień na nieświeży oddech

Ciekawym zastosowaniem młodego jęczmienia jest też wykorzystanie go do poprawy higieny jamy ustnej. Zwalcza on bakterie beztlenowe w jej wnętrzu, dzięki czemu uśmierza dolegliwości dziąseł i przyspiesza gojenie się opryszczki. Zapobiega bólowi gardła oraz jego stanom zapalnym. Przyczynia się też do poprawienia świeżości oddechu.

Przeciwwskazania do stosowania zielonego jęczmienia

Młody jęczmień można stosować jako suplement, a więc jedynie dodatek do zrównoważonej diety i zdrowego trybu życia. Warto pamiętać, że nie zastąpi on zbilansowanego jadłospisu. Jest za to bardzo cennym jego uzupełnieniem, z którego pomocą można dostarczyć swojemu organizmowi wielu wartościowych składników, takich jak witaminy, minerały, beta-karoten czy antyoksydanty.

 Młody jęczmień jest w pełni naturalnym produktem, nie zawierającym żadnych toksycznych związków, dlatego nie ma większych przeciwwskazań do jego stosowania.

Ostrożność powinny zachować jedynie osoby zmagające się z dolegliwościami żołądkowymi, ponieważ na skutek dużej ilości błonnika mogą się one nasilić. W takim wypadku zaleca się skorzystanie z młodego jęczmienia w postaci sproszkowanego soku, który jest pod tym względem łagodniejszy od proszku ze zmielonej trawy jęczmiennej.

W pierwszych dniach stosowania młodego jęczmienia mogą wystąpić delikatne dolegliwości, takie jak ból głowy, przeczyszczanie się organizmu, mdłości czy wzdęcia – jest to naturalna reakcja na właściwości detoksykujące tego składnika. Skutki uboczne powinny zniknąć w ciągu tygodnia – można w tym czasie nieco zmniejszyć dawkę przyjmowanego suplementu.

Potencjalne skutki uboczne zielonego jęczmienia

Potencjalne skutki uboczne zielonego jęczmienia

Młody jęczmień należy do najzdrowszych składników diety – jest prawdziwą bombą witamin, minerałów i silnych antyoksydantów, dzięki czemu jego wpływ na organizm jest wyłącznie pozytywny. Może być stosowany przez osoby w każdym wieku, także przez dzieci powyżej 3. roku życia. Nie zawiera żadnych szkodliwych związków.

Młody zielony jęczmień można stosować codziennie, przeprowadzając długotrwałe kuracje – nie ma większych ograniczeń co do jego zażywania. Nie powinien powodować żadnych skutków ubocznych. Jedynie ze względu na dość dużą obecność błonnika może powodować wzdęcia przy zbyt małym nawodnieniu organizmu, dlatego warto pamiętać o piciu przynajmniej 1,5 l wody każdego dnia.

Skutki uboczne mogą wystąpić jedynie w pierwszych dniach stosowania młodego jęczmienia, jednak jest to wynikiem oczyszczania się organizmu z toksycznych związków. Dolegliwości są niewielkie i obejmują mdłości, bóle głowy oraz lekkie problemy z układem trawiennym. Powinny zniknąć w ciągu kilku dni od rozpoczęcia suplementacji.

Jak stosować zielony jęczmień?

Młody jęczmień jest dostępny w kilku formach, co pozwala na wybór najwygodniejszej dla siebie opcji suplementacji. Znajdziemy gotowe soki, proszek lub tabletki z zielonym jęczmieniem. Czym się charakteryzują i jak je stosować?

Sok z zielonego jęczmienia

Sok z zielonego jęczmienia

Sok to gotowy produkt do picia, wykonywany z pędów młodego jęczmienia. Na rynku można znaleźć soki 100% z dodatkiem wzmacniających ich działanie witamin. Najlepiej wybierać produkty niesłodzone, bez konserwantów i sztucznych dodatków.

 Sok z młodego jęczmienia można pić dwa razy dziennie, pół godziny przed posiłkiem, stosując dawkę zalecaną przez producenta.

Zażywanie gotowego soku jest dość wygodnym rozwiązaniem, chociaż warto pamiętać, że w takiej formie jęczmień ma najkrótszą datę przydatności do spożycia – po otwarciu należy go wypić w ciągu 20 dni.

Zielony jęczmień w proszku

Zielony jęczmień w proszku

Zielony jęczmień bardzo często występuje w sproszkowanej wersji, przy czym dostępny jest w dwóch formach:

  • proszku ze zmielonej trawy jęczmiennej,
  • sproszkowanego soku.

Proszek ze zmielonej trawy jęczmiennej powstaje poprzez suszenie pędów rośliny w wysokiej temperaturze. W wyniku obróbki traci on część swoich właściwości zdrowotnych, jednak posiada dużą ilość błonnika.

Sproszkowany sok jest uzyskiwany poprzez odparowanie naturalnego soku z młodego jęczmienia w niskiej temperaturze i pod ciśnieniem. Efektem jest bardzo dobrze przyswajalny przez organizm składnik, zachowujący wszystkie swoje wartości odżywcze. Ma nieco niższą zawartość błonnika, dzięki czemu jest łagodniejszy dla układu pokarmowego.

Młody zielony jęczmień w proszku można stosować na dwa sposoby – rozpuszczając go w wodzie i tworząc pożywny koktajl lub dodając go do pożywienia. Świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatki, jogurtu czy koktajlu owocowo-warzywnego. Proszek można dosypać też do ulubionego soku – w takiej formie będzie najłatwiej go spożyć, szczególnie osobom, które nie przepadają za charakterystycznym smakiem młodego jęczmienia.

Zalecana ilość to jedna łyżka proszku, czyli ok. 1-2 g dziennie.

Tabletki z zielonym jęczmieniem

Tabletki z zielonym jęczmieniem

Najwygodniejszą alternatywą są tabletki z zielonym jęczmieniem, czyli gotowe suplementy diety, zawierające ten wartościowy składnik w odpowiedniej dawce. Preparaty tego typu są zazwyczaj świetnie przyswajane przez organizm, a ich stosowanie szybko przynosi rezultaty w formie wzmocnienia organizmu oraz utraty wagi.

Tabletki są proste w zastosowaniu, łatwo o nich pamiętać i nie wymagają przygotowywania dodatkowych koktajli czy posiłków – wystarczy popić je wodą. Można także bez problemu zabrać je ze sobą w podróż, co pozwoli uniknąć przerw w suplementacji.

 Preparaty tego typu należy stosować zgodnie ze wskazaniami producenta.

Najlepsze preparaty z zielonym jęczmieniem

Młody jęczmień cieszy się rosnącą popularnością ze względu na jego dużą wartość pod względem obecności cennych składników odżywczych. Na rynku znajdziemy wiele produktów, zawierających ten składnik – od soków, przez proszki, po gotowe suplementy diety.

Poniżej przedstawiamy najlepsze produkty z każdej z tych kategorii, wyróżniające się naturalnym składem, wysoką jakością i najlepszą skutecznością w porównaniu do dostępnych środków.

TOP 3 preparatów z zielonym jęczmieniem: 

  • Green Barley Plus – jest to najlepiej oceniany przez konsumentów suplement diety. Znalazł się na pierwszym miejscu zestawienia przede wszystkim ze względu na wiele pozytywnych opinii, potwierdzających skuteczność jego działania, a także na naturalny skład i przystępną formę tabletek. Wyróżnia się kompleksowym działaniem – jest to przede wszystkim suplement wspierający odchudzanie, jednak wspomaga też oczyszczanie organizmu, poprawia wygląd skóry i zwalcza cellulit. Jego regularne stosowanie pomaga zrzucić zbędne kilogramy oraz zadbać o ogólną kondycję swojego ciała.

Sprawdź Green Barley Plus!

  • 100% BIO młody jęczmień Bio Organic Foods – jest to sproszkowany sok z młodego jęczmienia, charakteryzujący się duża przyswajalnością i bogactwem cennych składników. Można dodawać go do wody, soku czy jogurtu. Wpływa na poprawę odporności, a jego regularne stosowanie wiąże się z wieloma korzyściami.
  • 100% sok z młodego jęczmienia Ekamedica – sok z pędów młodego jęczmienia, uzupełniony dodatkiem naturalnej witaminy C, pochodzącej z ekstraktu w owoców camu camu. Pozytywnie oddziałuje na zdrowie organizmu i dodaje energii.

Młody jęczmień to składnik, który zdecydowanie warto zacząć suplementować – ma korzystny wpływ na cały organizm, wzmacnia go i chroni przed wieloma dolegliwościami. Co więcej, skutecznie wspiera odchudzanie, przyspieszając i ułatwiając utratę wagi. Z jego pomocą można dostarczyć sobie wielu cennych składników, nie ma także większych przeciwwskazań do jego stosowania, dzięki czemu może być zażywany przez każdego.

About Alessandra Rossi

Zdrowy styl życia to mój konik. Pasja rozpoczęła się jeszcze na studiach, a teraz już jako „Pani Magister”, doradzam innym, jak rozważnie wybierać narzędzia do walki o zdrowy i piękny organizm. Hobbystycznie działam jako „trener personalny” dla swoich znajomych i doradzam przy układaniu diet. Interesuję się również sprawnością seksualną, zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Sprawdzam, testuję, analizuję i bezustannie się uczę! Swoją wiedzą dzielę się m.in. na infoprog.eu!